Doç. Dr. Ezgi ÖZKUR, Beşiktaş'ta dünyaya gelmiş ve lise öğrenimini İzmir'deki 60. Yıl Anadolu Lisesi'nde bitirmiştir. 2005 senesinde Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'ne kaydolmuş ve 2011 senesinde diploma almıştır. Aynı sene İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Dermatoloji (Cildiye) uzmanlığına başlamıştır.
2011 senesinden bu yana dermatoloji alanında çalışmalarını sürdürmektedir. 2016-2021 seneleri arasında Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde dermatoloji uzmanı olarak görev almış, 2018-2019 seneleri arasında Şişli Etfal EAH dermatoloji bölümü idari yetkilisi olarak çalışmıştır.
2011 senesinden itibaren dermatolojik hastalıklar, psikodermatoloji, kozmetik dermatoloji gibi çeşitli alanlarda araştırmalar gerçekleştirmiş, 50'den fazla yazarlık yaptığı yayını, 4 kitap tercümesi ve 2 kitap bölüm yazarlığı bulunmaktadır. Yirmiden fazla yerel ve uluslararası kongre ve kurslarda görev almış ve 4 kere uluslararası ödül kazanmıştır.
2012 senesinde evlilik yapmış, 2016 senesinde erkek evladı, 2020 senesinde ise kızı dünyaya gelmiştir.
2015 senesinde Las Vegas'ta düzenlenen Cosmetic Surgery (Kozmetik Cerrahi) forumunda burs kazanarak kabul görmüştür.
2019 senesinde yazılı ve sözlü sınavlara katılarak Türk Dermatoloji Uzmanlığı Yeterlilik Belgesi'ni almıştır.
2021 Şubat ayında doçentlik unvanını kazanmıştır.